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Andalucia también estará representada en la 8ª edición de Fira L’Alfàs 2015

20150904_221759  Alberto Olmedo un vallisoletano convertido en alicantino, es gerente de una franquicia hostelera simpatiquísima de Benidorm.
Al-Andalus, su nombre lo dice todo, la esencia de la gastronomía granaina. Andalucía en Benidorm, en la C/ Gerona nº3.
Un local acogedor, decorado con estampas de la Alhambra, farolillos en el techo y bodegones con barricas de vino y mucho espacio para albergar a mucha peña.
Te pides una caña y puedes elegir entre 50 tapas por 2 euros, y ojo que son grandes
Ensaladas, pescaito frito, tablas especiales, camperos, bocadillos, raciones, y lo más divertido sobre todo diferente porque solo lo encuentras en Al-Andalus es el TUBO o cerveza por metros, nada más y nada menos que 4 litros de cerveza en un dispensador que te sirves tu mismo mas 8 tapas y una ración a elegir por solo 25€

Un lugar muy apropiado para celebraciones de cumpleaños, despedidas, casamientos y divorcios…

Sinceramente, tenéis que probarlo. Buena comida, buena música y buen ambiente…

Al-Andalus estará presente en la 8ª edición de Fira L’Alfàs los próximos días 11, 12 y 13 de septiembre en la plaza de la Casa de Cultura.

 

Fira L’Alfàs contará con un programa de actividades paralelas

El evento de Fira L’Alfàs, nace con la idea de fomentar el tejido empresarial y convertirlo en un escaparate para las empresas del municipio y comarca. A la vez ofrece una programación proyectada a la familia con las actuaciones lúdicas.

Os presentamos el programa de actuaciones y aprovechamos para invitaros a disfrutarlo

 

www.copiweb.com www.copiweb.com

Te´n Sensaciones en la Fira de la Tardor

tiendaTe´n Sensaciones es una empresa especializada en Té, tiene mas de 200 variedades de Tés e infusiones, cafés arábicos en grano y aromatizados. Tambien tienen licores, miel, jabones, velas y complementos para el Té como teteras, tazas y muchos mas productos que podras encontrar en su stand en la Fira de la Tardor.

Podreis encontrarles en Avenida Historiador Vicente Ramos nº 9, 03540 Alicante o podeis comprar sus productos online visitando su pagina.

http://WWW.TENSENSACIONES.COM/

Que es Exclusive Drinks?

Foto 1Exclusive&Drinks, es un proyecto del Bartender Migue Ángel Fabra, dirigido a todo el público, para fomentar el consumo de la cocteleria y en especial, la cocteleria creativa con producto nacional.
Para conseguir este fin, nos hemos estado formando, durante 2 años, cerca de los mejores Barmans del momento, en los centros CdT de la Generalitat y en diversos centros de formación, y continuamos con esta formación. Buscando la perfección en nuestro trabajo y en nuestros cocteles.
La empresa nace en verano de 2013, de la mano de Miguel Ángel Julia, con la ayuda de grandes profesionales, desde el principio, el objetivo de Exclusive&Drinks, es acercar la cocteleria a todo el público y dar a conocer productos, bebidas, destilados y demás, sobre todo de procedencia nacional. Cuidando todos los detalles.
En la actualidad la empresa se divide en 4 secciones,
– Exclusive&Drinks Cocteleros, dedicada a los eventos privados
– Miguel Ángel Fabra Coctelero, dedicada a la representación y promoción de bebidas
– Distribuciones E&D, dedicada a la distribución de bebidas, y otros artículos, para cocteleria
– Formación E&D, dedicada a la formación a medida, tanto privada, como en centros autorizados
Nuestros cocteleros, son participantes en diferentes concursos de cocteleria, a nivel nacional y europeo. Contamos con finalistas en 49º Campeonato de Cocteleria de C. Valenciana 2014, en el Bacardy Legendars 2014-15, el Concurso nacional de Pink-Cow, y muchos mas.
Para la “Fira de la Tardor de Alfas del Pi”, estamos preparando una exposición de nuevos productos, como Gin Germa, Vodka Bagoa, Gin Chic, Sotol Hacienda Chihuahua, Tónica y Refresco Pink-Cow y Mixers de cocteleria Fitnes Call. Completado con una carta de Gin&Vodka-Tonics, Cocteles y otras bebidas.
POSIBLES PRESENTACIONES
– Taller de Gin-Tonics
– Masterclass de cocteleria rápida
– Masterclass presentación de Sotos Hacienda Chihuahua

 

Endulza tu dia de Feria con el Mundo de las Golosinas!!!

Eva Gisella Pon Ponce es una mujer especialista en las golosinas. Desde hace dos años ofrece en su particular mundo de las golosinas,
200variedades de golosinas a granel, algodón de azúcar y palomitas de maíz hechos al momento que te haran la boca agua. Y como en todas sus celebraciones, traera su gran variedad de productos que no pueden faltar en un acontecimiento como este. Os esperan en el Mundo de las Golosinas del 5 al 8 de diciembre en la Fira de la Tardor, espero que lo disfruteis!!!

Si quereis hacer algun encargo podeis contactar con ella llamando al 966270451 o si quereis poder comprar sus productos directamente en su tienda (Av. País Valenciá Nº 15, Alfaz del Pí 03580).

Come en Italia nos presenta sus productos en la Fira de la Tardor

 “COME EN ITALIA”

Diapositiva2Entrevistamos a Sabrina y Marco, una pareja divertida y aventurera que decidio venir a España en 2011, encantados y  atraidos por la forma de ser tan acogedora de los/as españoles.

Querían regalarnos algo diferente y traer la  comida típica de su región, Piamonte.

R. Dinos Sabrina, ¿Donde esta Piamonte?

S. El Piamonte es una región del Norte, cerca de Francia,  donde uno de los productos típicos y tradicionales es la Pasta Fresca.

R. ¿Y que tiene la Pasta Fresca de especial?

S. La “Pasta Fresca” del Piamonte está amasada con harina de trigo y huevos.  La “Pasta Fresca Rellena”, en concreto, nació para consumir lo que quedaba en la nevera (carne, verdura, queso) y ponerlo dentro de una masa.Diapositiva4

R. Por lo que veo es vuestro album de platos, son varios los tipos de pasta rellena.

S. El tipo de pasta rellena lleva un nombre diferente según la forma: los raviolis son cuadrados con el corte dentado, los panzerotti son en forma de media luna y lo Pellizcos (en dialecto Piamontés “Plin”) se cierran hoy, todavía, a mano con un pellizco. El cerrarlos a mano permite una masa más fina y el relleno se saborea aún mejor!

R. ¿Hay otros productos típicos del Piamonte con los que trabajais?

S. Si claro, tambien traemos otros productos muy típicos ,  la trufa blanca y las setas (en concreto los boletus), de las cuales traemos  una salsa, cremas y condimentos varios.

R. Bueno y para finalizar, habrá algo de beber

Diapositiva5S. Come no? No podrá faltar acompañar la pasta con una copa de verdadero Lambrusco o de Prosecco!

R. ok Sabribra, quieres aprovechar para enviar una invitacion a nuestros/as lectores?

S. Nuestra invitación es, como explica nuestro logotipo, “Come en Italia”, que aprovechen de los productos de primera calidad que les ofrecemos y que los sabores tradicionales italianos le hagan sentir por un momento como si estuvieran comiendo en Italia!

Muchas gracias y mucha suerte en La Fira de la Tardor, estoy deseando probar vuestra deliciosa comida

http://www.comeinitalia.es/

 

 

 

 

 

Las ostras de la Badia de Santa Pola se podran degustar en la Fira de la Tardor 2013

MANUEL MARUENDA

Manuel Marhuenda es director técnico y gerente de la empresa Promociones. SL

Nos acercamos a Santa Pola para hablar con el y que nos contara un poco más sobre “les ostres de la Badia”. Visitar el criadero de ostras fue toda una experiencia. Un mundo desconocido para muchos, donde la investigación es un objetivo principal para conseguir el mejor producto

R. Manuel, ¿Cómo surge la empresa Promociones Marsan y a que se dedica?

M. Surge de la observación de la presencia de un recurso nuevo, inexplotado en el área que es la ostra plana autóctona en la bahía de Santa Pola. Se inicia el cultivo a partir de la captación natural de semilla de ostra de las reproductoras presentes en los fondos de la bahía y posteriormente se inicia un proyecto de investigación para obtener semillas en tierra a partir de reproductores naturales de la bahía. El objetivo es alcanzar un volumen que no se obtiene por la captación natural. Se consiguen nuevas especies a partir de la población natural: la zamburiña. También se cuenta con depuradora de moluscos para depurar productos de la pesca (Tellinas, clòtxines,…) o de la acuicultura

R. ¿Cuales son vuestros productos estrella?

M. La ostra está ya en pleno desarrollo y explotación. La zamburiña está aún en proceso de investigación pero se cuenta con pequeños volúmenes en determinadas épocas del año.PICT0008

R. ¿Quiénes son vuestros clientes?

M. Particulares, restaurantes, pescaderos de la zona, de toda España y de la Unión Europea

R. ¿Cómo pueden los consumidores adquirir vuestro producto?

M. Se pueden encargar a través del correo electrónico info@ostresdelabadia.com , teléfono, pescaderías, etc.

En otoño estará disponible una web para hacer pedidos

 R. ¿Qué vais a ofrecer en la Fira de la Tardor 2013?

M. Vamos a ofrecer ostras y zamburiñas (si están bien desarrolladas en esa fecha, ya que el verano es época de reproducción y su estado de engorde depende de las condiciones climáticas de cada año

Hay mucho que aprender del proceso del cultivo de ostras y otras especies que se producen en Santa Pola, os invitamos a entrar en su web www.ostresdelabadia.com  y por supuesto os invitamos a degustar este exquisito manjar en la Fira de la Tardor, no os perdáis la ocasión

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La Gastronomía será una de las protagonistas en la 6ª Fira de La Tardor.

Gastronomia_ontinyent         En esta 6ª edición de La Fira de la Tardor, convertida ya en un referente de la comarca, la gastronomía tendrá un papel protagonista. Siendo el encuentro más relevante entre profesionales, la apuesta pasa por mostrar la gran oferta gastronómica que poseemos en nuestro país y que está asociada a los valores culturales y turísticos de cada región.

           Las mejores marcas gastronómicas  se reúnen  para dar a conocer sus productos más exquisitos,  con el objeto principal de que la gente conozca la gastronomía y sobre todo la disfrute.  Más metros de exposición que harán la maravilla  y el deleite de visitantes y amigos de La Fira de la Tardor.

Y ahora, dejemos de imaginar y empecemos  a hacer planes para los días 27, 28 y 29 de Septiembre. ¡La cita que no puedes olvidar!

Realiza el paseo gastrónomico por la 6ª Fira de la tardor pinchando aquí.

Llega a L´Alfas del Pi la “Fira de Nadal”

El ayuntamiento de L’ Alfas del Pi, junto a la colaboracion de MEMBA la asociación para el desarrollo de mujeres emprendedoras de la Marina Baixa, han puesto en marcha un nuevo proyecto de acción comercial para motivar al tejido empresarial del municipio. Se trata de ” La Fira de Nadal”, que se celebrará en la carpa municipal sita en la calle de las escuelas los próximos días 10 y 11 de Diciembre entre las 11.00 y las 21.00 horas.

37 stands harán de ella un centro comercial donde se fusionará la cultura, gastronomía, comercio y ocio para ofrecer a todos sus visitantes un fin de semana al completo en el mejor ambiente navideño.Además contará con un espacio dedicado al ocio infantil  y adulto con área servicio de bar y zonas creativas.La entrada en el área infantil costará 1€ al día por niño incluyendo diversas actividades.

 

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

Sábado 10 de diciembre

De 11.00 a 14.00h talleres infantiles con Pekes Miriam

De 15.30 a 16.30 Taller de decoración “Adorna el centro de mesa navideña” del Grupo Center Garden Navarro

De 16:30 a 17:00 Coral Holandesa

De 17.00 a 17.40h teatro infantil

De 18.00 a 18.40h merienda y chocolatada infantil

De 19.00 a 20.00h Espectáculo musical “Musica i ball mos fa grans” con la escuela de danza Heizel y la Coral L´Alfas canta

 

Domingo 11 de diciembre

De 12.00h a 14.00h taller infantil “Cocina tus galletas navideñas con Tierra de Niños”

De 15.30 a 16.30 Taller de decoración “Adorna el abeto de Navidad” del Grupo Center Garden Navarro

De 16.00h a 16.40h Coral colegio Noruego, teatro noruego, Iglesia noruega con cánticos navideños

De 17.00h a 17.40h Merienda infantil

De 17.00h a 18.00h Espectáculo musical con Aaron Colston y las bailarinas de la escuela de danza Heizel

 

La organización se reserva el derecho a cualquier cambio de la programación

 

PLANO DE DISTRIBUCIÓN

 

 

CARACTERISTICAS Y TARIFAS DE LOS STANDS

 

Con el fin de abaratar al máximo los costes de la empresa expositora, hemos diseñado un espacio de venta agradable y sobre todo muy temático de acuerdo con la NAVIDAD

 

Las medidas de los espacios serán de 3*3 y de 3*2 y cada uno contará con una mesa de unos 1.80mt de largo * 1 mt de ancho * 0.80mt de alto, decorada con loneta cruda y un lazo de rejilla roja brillante

 

La separación de cada puesto de venta estará formada por vallas urbanas decoradas con loneta cruda en conjunto con la mesa de una altura aproximada de 1 metro.

 

Los espacios no contarán con luz propia ya que la carpa estará lo suficientemente iluminada y decorada de NAVIDAD  como si fuese un pueblo.

 

En los pasillos se instalará una alfombra de fieltro rojo simulando las calles de un pueblo.

 

 

Las tarifas de los espacios se presentan de dos formas:

 

  • El comercio de L’ Alfas (15.-€/m2)
  1. Espacio de 3*3……………..135.-€
  2. Espacio de 3*2……………..  90.-€

 

  • El comercio de fuera del municipio (20.-€/m2)
  1. Espacio de 3*3……………..180.-€
  2. Espacio de 3*2……………..120.-€

 

Para más información, www.ferialalfas.com /info@mondecom.es /635.513.104